制作食材:料酒一瓶盖,叉烧酱3勺,生抽适量,耗油适量,蜜蜂适量,老抽两勺,肉500克,砂糖一勺,食用盐两勺,葱苗适量。
制作过程:把肉洗洁净,把上头说的调料一起进入,搅拌匀称腌制一小时,腌制好后,烤箱预热五分钟,把肉放进烤箱,剩下的汁加蜂蜜搅匀备用,烤箱烤230度烤15分钟后拉出来刷一遍肉,把葱丝挑出来,在烤10分钟,拉出来刷上一点点蜂蜜,而后把肉翻过来,刷一遍剩下的加了蜂蜜的酱汁烤15分钟后同样拉出来刷上一点点蜂蜜(蜂蜜尽量少点)烤好后拉出来乘凉,在切块,建议剁板铺2层保鲜膜,刀用热水烫一下,隔生,块切好后,把锅洗洁净,去水,热锅后加点食用油,用水开好的叉烧酱汁倒进锅里,而后加微微蜂蜜煮浓稠关火,末了把汁浇到肉上。
和睦提示:蜜糖可以按片面口味,自己稀饭甜一点,想做好吃的,都需求花费时间,以上都是自己第一次烤出来的,不要心急,必定能胜利,加油。
美味的蜜汁叉烧就做好啦,小编特别稀饭做饭,稀饭做饭朋友可以关注我我们一起谈论,加油。稀饭吃的朋友也能够关注我,我会每天更新菜谱的。