顺城街的牛羊肉卖得最好，这条街几乎成为牛羊肉的代名词。许多郑州人平时都邑来这里买牛羊肉，过年置办年货更是顺城街屯大批的肉，吃肉当然要吃最好的。顺城街所卖的牛羊肉都是经清真寺里阿訇宰杀的，纯洁清真，名副其实。生熟牛羊肉、羊杂碎、羊头肉、羊蹄、羊肉汤、羊双肠汤、羊杂碎汤等吃食，面面俱到，这条街可以满足你对牛羊肉所有的需求。

 

我们现在看到的顺城街是创新过的，本来的街上有许多的小推车卖各种小吃，路边店面也是简简单单的刷个漆，店面都是简单装修，看起来会相对简陋少许。后来整条顺城街都进行了同一修整，店面进行了精装修，换上了古风古韵的招牌和古典设备的房檐。看起来满满的古典气息。走到顺城街上，好像穿越回来千年之前的郑州。

 

古风古韵的顺城街像是一位世外老人，按着自己的生活方式活着，不受外界喧嚣的打扰。顺城街是有着自己的时间表的，他们的一天是从每天清晨四点的一碗豆沫和杠子油条开始的，另有流油的香喷喷的羊肉馅大包子，也是绝佳甘旨，好多郑州人吃了十几年都没有吃腻。稀饭喝羊肉汤的可以去老张记，一碗热乎乎的羊肉汤，再配上一个锅盔，二十块钱以内就能吃到撑。

 

其实顺城街的饭店有许多种，既有火锅店、顺城餐馆、福来饭店、鲜香包子店等有专用称号的，也有以东主姓氏为店名的，好比金记、沙记、虎记、海记、刘记、苏记、马记等。另有的饭店连店名也没有，领导就在牌子上写上卖甚么吃的。

 

这街上卖的美食也短长常富厚，要紧有羊肉汤、羊肉烩面、羊肉水饺、羊肉泡馍、羊肉丸子、羊肉烧麦、羊肉包子、羊肉荷叶汤、牛肉拉面、牛肉丸子、羊肉小笼包、锅盔、杠子馍等等，不可胜数，当然都是清真的了。