老话儿常说，进了腊月就是年。每当这个时候，就会想起小时候赶大集的热闹情景，笑声、吆喝声、叫卖声、讨价还价声……过大年、赶大集、办年货——早已成为烙印在很多人心中的春节记忆。现如今，于家务大集仍保留老集市的特点，让人体味赶集乐趣，更好地体味年味。

    牛羊肉现切保新鲜

    于家务大集位于通州东南方向的于家务回族乡，想要买到正宗的清真类生、熟食品，这里是不错的选择，尤其是这里号称拥有“通州最令人信赖的牛羊肉”，货真价实，很多人不远数十公里，专门开车来这里买牛羊肉。

    一大早，三三两两、老老少少、男男女女，从远近不同的家中出发，边走边聊，招呼声不间断。走进街口，路两侧摆着十多家挂着蓝牌子的牛羊肉摊位，羊腿、羊头肉、羊蝎子、牛尾、百叶、牛肚、腰子……应有尽有。和超市鲜肉区不同的是，这里卖的牛羊肉不是提前切好分开卖，而是整只挂在摊位上，顾客想买什么部位当场现切。

    “咱这儿卖的牛羊肉是夜里从内蒙古运过来，早上宰杀，保证肉质新鲜，您要哪切哪，牛肉分部位卖35、36元一斤，牛腱子38元一斤，回家涮羊肉、煲汤最棒！”清真鲜牛羊肉摊主何艳明热情地介绍自家牛羊肉，“我们家卖牛羊肉已经15年了，有不少回头客，因为品质好再加上各种手续、税票齐全，很多饭店都在我这订货。”

    老板有自信，顾客有肯定。

    正在买肉的顾客笑着说：“清真店的肉质有保障，我们都是老顾客了。”此外，这里还售卖各类调料，孜然、辣椒面、烧烤酱等烧烤方面的用料和用具都能一站式购齐，非常方便。

    传统小吃种类繁多

    逛在集市，吃在集市，穿插在牛羊肉摊位之间，还有很多卖羊杂等熟食及年糕、炸糕、驴打滚的小吃摊贩：筋道有嚼劲的酱牛肉、软糯可口的糖卷果、酥甜的炸糕、外酥里脆的茶食……让人垂涎欲滴。

    饸饹、豌豆黄、排叉、艾窝窝等传统清真小吃，现做现卖。专卖炸饸饹的李老板介绍说，他在这个大集卖了19年了，现在儿子都在这帮忙了，来的都是回头客。

    口感软糯的纯手工驴打滚、味道香甜的金丝枣切糕、焦香美味的油饼、热气腾腾的糖炒栗子、成车卖的富士苹果，海鲜冻货、水果、零食、调味料、春联、生活用品……无论是餐桌上摆的，还是家里用的，一应俱全。

    年轻人喜爱的荸荠、菱角、车厘子、榴莲、草莓、山药等也样样齐全，物美价廉。

    据大集管理方介绍，为方便百姓售卖土特产商品、置办年货及生活物品，于家务大集每逢农历“五”和“十”都会举办，同时也将更加规范地进行管理和服务，更多地将回族特色民俗文化融入其中，使之成为百姓常态化感受于家务回族乡民俗文化和逛集购物的好去处。

    本周日恰逢腊月二十五，以及年三十当天，逛一逛于家务大集或许是个不错的选择。

    牛羊整只卖、小吃现场做、蔬菜自家产，绝对的天然绿色无污染。村民们大包小包拎回家的，不止是年货，还有健康和幸福生活的满足感。