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号称中国十佳清真小吃的美食,一顿早餐竟花了50多,辣椒和醋必加
 [打印]添加时间:2020-08-10   有效期:不限 至 不限   浏览次数:409
 和青岛的房价比起来,银川廉价几何。但说到银川早餐的费用,贵的可不是一点点。到银川的次日同事带岛岛去品尝了本地的羊肉泡馍,据说这家店号称是中国十佳清真小吃,名望相当的大。
 
这家店靠近银川清真中寺,是家隧道的清真餐厅。喝酒、抽烟及外食都是回绝的。去的时候曾经早上九点多了,店里的桌椅并未几,人坐得满满的,感受有点拥挤。或许是因为店不在骨干道上,而是在巷子里,就餐的大片面都是本地人。
 
店里是没有纸质菜单的,想点菜就看看墙上挂的黑板。他家东西真不廉价,人均20多吧,两个人没个50元下不来呢。岛岛第一次来,同事点了羊肉泡馍烩小吃让我试试。PS:烩小吃的主料即是夹板和丸子两种。
 
影象中的羊肉泡馍是需求自己着手把馍一点点掰进碗里的,而银川的泡馍竟是切片后干脆煮在内部的。虽然更利便,但少了点仪式感。
 
清汤的羊肉泡馍味道非常是鲜美的,上桌便迫不及待地喝了口汤,暖暖的。内部的羊肉量未几,但肉质鲜嫩,且没甚么膻味,泡馍又非常有嚼劲。烩小吃中更稀饭的是夹板吧,这种用面皮夹着肉馅油炸出来的食物也太香了吧。
 
同事说在银川吃羊肉泡馍必然要加点店里克己的辣椒和醋,拌匀了才好吃呢。辣椒红彤彤的,一看就晓得特别辣,不过香味也是实足的,再来点醋,酸酸辣辣特别的开胃。
 
拌匀了赶紧就吃起来,虽然他家费用不廉价,但东西统统的实诚,一碗羊肉泡馍烩小吃饱腹感超强的。
 
是中国十佳清真小吃,确实有自己怪异的味道。不过就这费用而已,早餐有点奢侈了,当个正餐吃或是不错的!