今天给朋友们转载一篇粉丝投稿
疫情以前他去韩国首尔和日本京都的清真美食纪行
过去的时候日本和韩国险些没有内陆穆斯林所以清真餐厅很少
跟着国际的交换发展歪果仁增加再加上本国崇奉伊斯兰的人也多了
清真餐厅也是很多见了
还记得以前跟团去韩国险些顿顿蛋炒饭…
当今去真的是超级利便啊~
这片面先来说明一下首尔的美食。
固然韩国内陆的穆斯林很少,但也有很多的清真馆子。
尤其是梨泰院左近,因为国立清真寺也在这里,的确造成了一条世界清真美食街。
固然,来韩国或是特地来找了很多韩餐来吃。
羊国YangGOOD
韩国的第一站就到达羊国吃正宗的韩式烤肉!地址就位于闻名的江南区。
小店不大,菜品也不多,但烤肉是真的好吃,店里的小姐姐亲手给你烤好分成小块。要上两碗米饭,就上不收费的泡菜,人世值得。
韩屋村清真餐厅HalalKitchen
韩国的馆子和中国不同,普通只卖几道招牌菜。这家店即是只卖两道菜:风韵烤牛肉和参鸡汤。领导是首尔内陆穆斯林,人超级好,谈天时候他说本人辞掉工作来开这个小馆子,为世界说明韩国美食。聊得太嗨了,菜忘记摄影了,朋友们就从门口的招牌脑补吧。
下面的几家店都位于梨泰院,左近值得一试的世界美食很多,但是我们或是只说明几家韩餐。
EID
EID是一家小店,主营多见的几种韩餐套餐。
我们点了一个参鸡汤,实话说肉相对柴,同样是鸡汤或是云南的锅炉鸡相对好吃。
马坎Makan
梨泰院左近有两家MAKAN,一家主营炸鸡,另有外卖食盒,一家即是传统的韩餐。
但是我们只试了炸鸡,滋味很不错,偏甜口。
韩式小吃店ManisKitchen
这家小店也在清真寺后街上,独自拿来说是因为它会卖几种韩式小吃。
滋味其实普通,但或是很正宗的。
从韩国开拔到达日本,大片面时间都在京都左近活动,节余各有半天的时间在奈良和大阪。
全体来说,在京都找到清真美食或是相对利便的。
使人欣慰的是,作为世界人民的观光目标地,京都制作了官方的清真餐厅指南,可以说短长常友爱了。
具体的官方推荐见https://kyoto.travel/en/muslim/restaurant/index.html,内部有几家很好的怀石摒挡,但是都需要预约,有需要的记得提前规划!
京都官方对餐厅的辨别
拉面厂家RamenFactory
离留宿的地方很近就有一家清真日式拉面馆,领导应该是东南亚的穆斯林。小店不大,根基惟有拉面和几种小吃,拉面汤底是鸡汤,滋味或是不错的。
祇园成田屋
成田屋是日本连锁的清真餐厅
在东京、大阪和京都都有分店。我们去的这家在祇园,离八坂神社很近。
这边有两家店,一家主营拉面和米饭套餐,一家是日式的烤肉,但是我们去的那天烤肉苏息,朋友们去的话留意一下开业时间啊!
炖牛肉饭
招牌拉面
肥牛饭
炸鸡、天妇罗、饺子
和牛店NANZAN
来了日本很等候的本来和牛,不晓得究竟能有多好吃。没想到在京都真的找到了一家清真的和牛!位置也很好找,在一个地铁站上头。
老实说真的没有吃出来有多好吃,但费用是真的贵!
一口一口细细的品,觉得肉的质量是很不错的,进口绵软,根基吃不出来肉筋的感受。或是值得一试的!
岚山脚下HalalRestaurantYoshiyaArashiyama
本来打算来岚山坐坐小火车,但冬季小火车都不开。幸亏有美食!
在这家店真是过了瘾了!鳗鱼饭、咖喱和牛饭、天妇罗面、豆腐火锅,另有一些日式小吃,吃的一尘不染。固然卖相普通,但这家的咖喱和牛饭真的是太好吃了,一口汤都没剩下!
大阪寿司店
日本固然有很多的清真店,但毕竟是一个没有外乡穆斯林的国度,或是有很多时候找不到合适的清真餐厅。幸亏有寿司和鳗鱼饭的店,根基都是鱼类和海鲜的成品,可以作为找不到清真餐的替代。在大阪看完夜景着实太晚,很多家店都没开门,就近找了一家寿司店去吃。但是建议找质量相对高的寿司自立去吃,我们吃了一家单点的,钱包吃瘪了没吃饱……但是体验很棒,听说厨师都是凭据当天的食材特性制作的,以后有钱了可以来个高级套餐测试一下。
明太子寿司
鱿鱼寿司
章鱼寿司
现场制作的小哥
很后再增补一下一路上订的飞机餐。
往返四趟飞机一切带餐,我们分别订了穆斯林餐、蛋奶素食、亚洲素食和犹太洁食。
穆斯林餐或是很丰富的,凝睇是鱼肉做的,另有一小片三文鱼的刺身。
穆斯林餐
蛋奶素食真的是黑暗摒挡呀!一切都是甜的蛋奶成品,另有一点膻味。
蛋奶素食
亚洲素食的话主要是印度样式的种种豆子,滋味倒也不错。
亚洲素食
犹太洁食是在澳洲制作的,除了主菜其余都是凉的,加热了一下以后口感也相对普通。
bytheway这篇攻略的作者也曾经加入「清真生活App」啦,App曾经在测试的很后阶段啦,下周差不多可以正式跟朋友们见面,敬请等候呀~