开始推荐给那些稀饭吃牛肉的同事!
来成都耍,真的不一定非要吃火锅、串串、麻辣烫。
这家只卖牛肉的老馆子。
内部都是资历的牛肉,菜品滋味、费用都是中等以上水平。
潜藏在成都角落的美味,老是需要我们逐步去发现!
还没走拢就被热闹的排场所吸引。
在这里就餐的险些都是成都本地人,中年人居多。
隧道的清真馆子,只卖牛肉关联的菜品,看这人气就晓得滋味肯定不错!
门口摆放着粉蒸牛肉的小蒸笼,
大老远就飘散着香味,惹得人嘴馋!
别提什么服无质量,在这里险些接近于自助餐模式。
本人找座位、本人搬板凳、本人拿碗筷,服无员根基上只是帮你上菜,而且险些是零交换。
万万别埋怨,人家着实是忙但是来,也是情有可原。
在成都吃饭,尤其是这些著名气的馆子,你都要逐步地习惯如许的态度。
“别较真、莫着急”
一句话就道出了成都人的安宁潇洒。
让人欣喜的牛肉“盛宴”!每一道菜似乎都有“魂魄”!
不得不认可的是,
他们家的厨师手艺真好!
开始,粉蒸牛肉的香味真的超乎我们的想象!
软糯香浓的牛肉,口感既鲜嫩又入味,淡淡的麻辣味老是恰到好处的“粉饰”。
蒜蓉和香菜的滋味相互融会,别有一番滋味!
热火朝天的粉蒸牛肉,一上桌造成了全场的“核心”,作为招牌菜确实名实相符!
凉拌肺片,个人感觉是最佳!
香辣味特别的浓郁,加入了熟花生碎,嚼起来特别香。
我们还发现他们家的服无员都有如许一个小习惯:
凡是是戴着眼镜的男顾客,都称其为“眼哥”。
这一点或是体现出了成都人的幽默感。
番茄牛尾汤,这是一道颇具特色的汤菜,险些每桌必点!
熬制浓稠的汤汁,微酸的滋味,特别开胃。
而且内部的牛尾肉分量很多,吃起来特别过瘾。
“好吃莫过汤泡饭!”舀几勺汤泡着米饭吃,的确不要太爽!
其实只要是成都的“资深”吃货,险些都晓得这家清真牛肉馆,几十年的用心谋划,让无数“好吃嘴儿”趋之若鹜。
作为成都的老字号餐馆,滋味好、费用实惠,这都是他们家的特色。
店内部的服无员都是隧道的老成都人,谈不上多热心,但是动作麻利。
况且在如许的馆子吃饭,又何须在意太多呢?
清真·皇城坝牛肉馆,详细地点:三桂前街51号(近文明宫)
温馨提醒:若遇到饭点岑岭期,而且你惟有两三个人就餐的话,普通会被放置在大圆桌,跟目生人拼桌。