这家的蜜果子在家里制作，在店里卖。别看这一个小小的蜜果子，看了制作过程可不敢恭维，和面醒面到最后的炸制，整个过程十分漫长，而且一个人也完成不了这项工作。阿姨做蜜果子有十几年的时间，对于火候的把握是相当的熟练，入锅之前果子是米黄色的，出锅的时候果子是红色的，把炸好的果子放入调制好的蜜汁当中，果子吸满蜜（麦芽糖和蜂蜜），码好晾干再装盒，这就是蜜果子名字的由来。

 

　　蜜果子做好后装进盒子里，一盒就是一斤，大家不应担心一次性吃不完坏了，可以保存一个月左右，作为饭后小零食是个不错的选择，但是一次性不要吃太多，小心长胖！

 

　　每逢节日，蜜果子是回民朋友的必备礼品，平时蜜果子作为常吃的甜点，深得老百姓的喜爱，无论是大人还是小孩，都十分爱吃。香甜软糯，色泽金黄，工艺复杂，怀旧美味，让人难舍难弃，光是看着就流口水，快去打卡吧~