清真美食物联网行业平台现全面招商,热烈欢迎!17791241741
标王 热搜:
 
 
当前位置: 首页 » 公告中心 » 行业趋势
风景比肩西藏,美食香哭云南,这座小城却被10亿人忽略!
 [打印]添加时间:2021-09-02   有效期:不限 至 不限   浏览次数:283
   终于,轰轰烈烈的夏天快过去了。
 
  而就在最近,有一部青春爱情片也蹭着暑假的尾巴悄悄上映,那就是张子枫妹妹和张宥浩的新作——《再见,少年》。
 
  上半年就凭借着《我的姐姐》让观众在电影院里爆哭的“小戏骨”张子枫,这一次却演回了青春爱情片。在懵懵懂懂的爱恋里,才发现子枫好像长大了,却又没完全长大。
 
  影片讲述了千禧年发生在南方小镇上的一段曾经无限接近,却又渐行渐远的少年情谊。“好学生”黎菲与“坏孩子”张辰浩,各自经历了青春的爱和阴影。
 
  虽然目前这部影片的口碑和票房都不算太明朗。但是子枫妹妹的演技和那充满感染力的笑容都是可圈可点的。而电影背后的小城,也十分有味道。
 
  不知道为什么,近两年的文艺电影好像总喜欢和“南方小镇”过不去。“三月的烟雨,飘摇的南方”,好像一座座被时光遗忘的小城里,总是藏着说不尽的故事。
 
  而挖到《再见,少年》取景地的时候,小编都惊了。这个城市实在太小众冷门,别说“被时光遗忘”。它应该算是“很少被时光记起”。
 
  低调之下,这里的街道巷陌却是满满时光的味道。老车站寂寂无声,清真寺肃穆庄严。往昔的日子在这里打了一个盹,又随着年华匆匆流过。
 
  这里还有着不为人知却惊艳浓烈的自然风光。三月一到,满山的梨花开得轰轰烈烈,被各路网友盛赞为“地球上最美的春天”。
 
  而最为本地人和周边城市津津乐道的,其实还是这里的美食!一串烤鸡脚香到整个省都恨不得来排队,米线又鲜又过瘾,每天吃都不会腻!
 
  这里就是云南,个旧!
 
  知道《再见,少年》来个旧取景的时候,小编也是又懵逼又惊喜。这里常年名不见传,就连很多资深旅友,最多也只是在这座小城路过小住一天就走。
 
  但是提及它的上一级行政区——红河州,估计很多人都会心驰神往。元阳梯田、建水古城和哈尼族的神秘文化都是它的名片。
 
  就连蒙自也借着《芳华》的碧色寨小火了一把,而个旧这座昔日的“小香港”,却一直被人忽略在了地图的东南角。
 
  虽然如今被嘲为“云南鹤岗”,不过来了个旧的人都知道,这里是个太舒服的小城。就算城市很旧,但日子像被按了暂停键,又慢又稳当。
 
  所以,趁着子枫妹妹的电影还在上映,小编就带大家看看,个旧,这个0存在感的小城,到底有多宝藏!
 
  在个旧,吃出满满的幸福感
 
  云南是一个美食大省,随便拎出一个城市就能吃个1个月都不重样。而看似低调的个旧,其实也有着无数宝藏般的美食。
 
  真正来过个旧才会知道,这座小城的各种小吃简直不输云南任何一个地方。外地人在昆明排队,昆明人却每个月都定时来一次个旧解馋。这座0存在感小城,其实光吃就值得说上10w字!
 
  个旧烧烤
 
  10个老饕有9个都知道云南烧烤好吃,但是只有1个知道,云南烧烤还分了4大流派:“建水”、“个旧”、“傣味”、“昭通”。
 
  其中“建水”和“昭通”派随着热门纪录片渐渐为人熟知,“傣味”则随着西双版纳的火热出圈。只有“个旧”派!躲在云南的一角,过着隐世高手的日子!
 
  在云南,个旧烧烤的人气绝对超高,而在个旧当地,烧烤摊更遍布大街小巷,并且更梦幻的是,本地人从清早就吃烧烤,一直可以吃到深夜!
 
  最让整个云南人都念念不忘的,是个旧的烤鸡脚。经过长时间的熬煮的鸡脚,不仅入味,而且口感非常软糯,再被火烤出焦脆的外壳,一口下去:粘稠的胶原蛋白混和着甜辣咸鲜,是一次小小的幸福感过载!
 
  除了鸡脚,个旧的烧烤几乎“无所不烤”,走进一次烧烤店,大概可以上N节畜牧课。无敌小肉串已经是最基础,猪牛鸡的各种内脏,各种云南的蔬菜,还有特色的烤豆腐,都是个旧烧烤常见的SKU。
 
  并且个旧烧烤还是少有的“甜系”烧烤。虽然每个串串烤之前都经过了卤制,但是必须要抹上这一层糖粉,才是最地道的个旧味道。
 
  还有蘸水卷粉!不是烧烤,却是很多烧烤店的看家招牌,用传统石磨磨出来的米浆,快速蒸熟以后卷起来,蘸着云南特有的蘸水一起吃。你以为是“云南肠粉”,尝过以后才发现比肠粉还好吃!