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天津一家清真小菜馆,牛窝骨成为招牌菜,好吃又实惠
 [打印]添加时间:2023-04-24   有效期:不限 至 不限   浏览次数:289
   提及到北方美食,大家想到的也都是河北、北京、东北这三个地区,但是却忽视了天津这个地区的美食,天津的美食更是多种多样的。由于这座城市的发展在不断的提升,更是有着无数的人们来到这个地方去品尝美食。在天津的街边,到处都能看到各种特色的小吃。在天津复兴路附近,就有着名为“同发号饭庄”的清真小菜馆,生意十分火爆。当你没等走到小店门口的时候,就可以听到小店内,顾客们的嘈杂的说话声音,餐厅内每次都会被客人们挤到满满的。
 
  如果说来晚的话,也就需要排长队菜能吃饭,甚至有的时候长队一排就是1个小时。小店内菜品分量也是很足的,两个人点上两份菜,喝点小酒,就足以让我们吃到撑。所以说,来到小店内的基本也都是回头客,品尝过一次的食物后,还会被这种口感给吸引到,下次来到小店内,就要将其他的菜品也品尝一下。
 
  小店内有着特色的招牌菜“牛窝骨”,来到小店内,这就是必须店的一道菜,用牛的膝盖骨制作而成的,采用的是红烧的方式,看起来就很有食欲。吃过牛膝盖骨的人都知道,这个部位的肉不是很多,多半都是筋与骨头,这也就注定了这道菜吃起来是十分劲道、是十分有嚼劲的。加上红烧的味道,吃起来就是满口留香,在吃下一口后,我们的嘴巴里也都有着牛肉的味道,光是这种味道就让人们感到上瘾,这味道真是绝美到顶。
 
  除了牛窝骨之外,小店内的八珍豆腐也是相当出名的,既然是有着这种八珍的名字,必定是通过8种昂贵食材拼凑而成的。其中有鱿鱼、海参、大虾多种新鲜的食材,加上陆地的一些牛肉,那种味道瞬间就被爆发了出来。这道菜也是相当的丰富,如果不仔细的去看菜的话,就根本看不到豆腐的存在,毕竟老板十分的良心,加入的全部都是超多的海鲜。
 
  天津距离海边不是多么的遥远,所以说在当地能看到海鲜也是很正常的事情,如果来到这家店内吃饭的话,海鲜是可以跟随自己心情店的,如果经常吃海鲜的话,就可以点上这道菜品尝一些食物当中的独特风味。既然是味道好,那么价格一定也都成为了人们都在担心的事情,小店的菜品没有多么的昂贵。
 
  红烧牛窝骨菜54元一份,八珍豆腐42元一份,糖醋芝麻里脊要38元一份,光是看到价格,就能发现到,这家小店内的菜品是很实惠的,和我们在外面饭店内吃到的食物价格差距并非很大。或许有的人也都认为,这家小店内的价格不太容易被接受,其实我们光是看到小馆内的食材就觉得值得一吃了。牛窝骨、海鲜本身的价格就不是很便宜,加上小店内有着独特的风味,所以说有着这样的价格是完全可以的。