享热情回乡之珍馐美味，品多彩利通之万种风情。近年来，利通区委、政府凸显浓郁的穆斯林风情、独特的美食文化以及浑然天成的地域优势，加快推进工业园区、商贸物流园、清真美食城、美食街等项目建设，通过项目带动、品牌打造、连锁经营、活动引领等措施，为清真产业的发展打下了物质基础；突出清真饮食文化特色，打造特色清真餐饮名店、“中华餐饮名店”、“中华名小吃”、“宁夏名小吃”、“宁夏清真风味小吃”等清真餐饮品牌；开启连锁经营模式，使民族饭庄、老毛手抓、喜阿婆等知名餐饮业进驻银川、陕西、甘肃、内蒙古、山西、浙江、湖南等地，增强了清真食品市场竞争力，拓展了清真食品的销售市场，扩大了清真食品的销售份额；通过举办“国际穆斯林美食文化活动周”、“清真美食文化节”等活动，突出清真饮食文化特色，提升利通清真美食的知名度、开放度和美誉度。一系列强有利有措施为清真产业的发展提速，清真美食也日益成为中国与伊斯兰国家文化交流的纽带。