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清真美食扬天下 饮食文化强市场
 [打印]添加时间:2023-05-10   有效期:不限 至 不限   浏览次数:283
   八宝盖碗茶、油馓香子、手抓羊肉、黄河鲶鱼、粉汤小吃、羊杂碎……,要是你到享誉国内外的“清真美食之乡”宁夏吴忠利通,美食美景会让你目不暇接。“游在宁夏,吃在利通”这已经成为越来越多游客的共识。
 
  享热情回乡之珍馐美味,品多彩利通之万种风情。近年来,利通区委、政府凸显浓郁的穆斯林风情、独特的美食文化以及浑然天成的地域优势,加快推进工业园区、商贸物流园、清真美食城、美食街等项目建设,通过项目带动、品牌打造、连锁经营、活动引领等措施,为清真产业的发展打下了物质基础;突出清真饮食文化特色,打造特色清真餐饮名店、“中华餐饮名店”、“中华名小吃”、“宁夏名小吃”、“宁夏清真风味小吃”等清真餐饮品牌;开启连锁经营模式,使民族饭庄、老毛手抓、喜阿婆等知名餐饮业进驻银川、陕西、甘肃、内蒙古、山西、浙江、湖南等地,增强了清真食品市场竞争力,拓展了清真食品的销售市场,扩大了清真食品的销售份额;通过举办“国际穆斯林美食文化活动周”、“清真美食文化节”等活动,突出清真饮食文化特色,提升利通清真美食的知名度、开放度和美誉度。一系列强有利有措施为清真产业的发展提速,清真美食也日益成为中国与伊斯兰国家文化交流的纽带。