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市委统战部对我市清真饮食业开展专项检查
 [打印]添加时间:2023-05-15   有效期:不限 至 不限   浏览次数:412
   为规范我市清真食品生产经营秩序,促进清真食品行业健康发展,保障清真饮食行业食品安全,近日,市委统战部(市民宗局)、桃山区民宗局和市清真管委会组成联合检查组对我市部分清真饮食商铺开展专项检查。
 
  检查组抽查走访了清真德月楼、丽伟清真骨头锅、建东回民牛羊肉摊床、东盛斋清真糕点店等7家市场主体,详细查验了商户营业执照、食品经营许可证等关键证件,并对生产经营清真食品主体资格、食品标签标识、肉类食材的进货渠道等方面进行重点检查。从整体情况看,各清真商户都能按少数民族风俗习惯诚信经营、守法经营。
 
  借检查之机,检查组还向被检商户讲解了《黑龙江省清真食品生产经营管理条例》,要求他们认真学习清真食品管理规定,在做好常态化疫情防控的同时,进一步增强清真食品经营管理力度,严把清真进货质量关,确保清真食品安全,切实保障少数民族群众合法权益,维护民族团结和社会稳定。