无论是在万仞冰峰的高原牧场，仍是在水肥草美的寨上江南；无论是在千沟万壑的贫山区，仍是在一望无际的戈壁沙滩，那里都是生命的哺育之地。他们以自己独特的方法与自然调和共处。日子在帕米尔高原冰雪国际的塔吉克族员、柯尔克孜族员每天与冰清玉洁的靠土塔格山相作，他们崇尚白色，因而，盐、奶、面粉都被视为吉利之物。每遇祥瑞之事，都会以撒面粉的方法表示道贺、祝福。有着深深农耕情怖的塔塔尔族员，对犁地的犁十分宠爱，犁饰给他们带来了丰盈，每年要过“辈僻节”庆祝粮食的收成。有的民族还过“引水节”“耕种节”，庆祝每年春播的开端。对于辛勤劳动而收成的根、奶以及盐巴、水，穆斯林们十分爱惜。他们以为随意槽蹋是犯罪！就连洗碗水也不能踩陷，因为那里含有盐巴和奶的成分。
早在伊斯兰教初期，教法学家就规则必须在人类日子的区城内设置“喜玛”，即自然维护区，束缚人们在这里放较、伐木和汲水，旨在维护当地特有的野生动植物免遭灭绝。并且还辟有“哈拉目”，即“禁区”，区内的草地、水源等，禁止私人占有或滥开滥用。和当今社会上的一些过度向大自然索取的现象比较，穆斯林那古朴原生的、控制贪欲的民族精神显得多么可贵！尊老爱老的饮食风俗在我国十个信仰伊斯兰教的少数民族中，有一个风俗惊人的一致，那就是尊老爱老的优良传统，成为调和文明的重要组成部分。特别体现在餐桌礼仪上，成为穆斯林敬老风俗的一个缩影。
在穆斯林家庭中，白叟具有肯定的权威，因而在家庭餐桌上，最好的座位让给白叟坐，第一碗饭盛出来要给白叟吃，且要双手奉上，最好吃的菜要摆在白叟面前。白叟不动筷子之前，后辈都不能先动筷子。席间，后辈要帮助白叟夹饭夹菜。逢年过节子女们要给白叟买上最喜欢的食品，特别是上好的茶叶。白叟斋戒期间，后辈在夜间要不遗余力地伺候好白叟的高饭。穆斯林家庭很少有虐待白叟的状况，穆斯林几代同室的家庭结构居多，不管是几世同堂，部是和睦共处，其乐融融！穆斯林建议厚养薄葬。白叟生前享用儿女们的各样孝顺，一旦过世，绝不大事铺张重办凶事，无论是功高盖世的重臣，仍是一介布衣的大众，都是几丈白布、一捧黄土，入土为安，没有高低贵贱之分，也绝不消耗过多的金钱，是为穆斯林丧葬的良好风俗。
自我束缚，自我控制我国穆斯林是个懂得自我束缚、自我控制的民族群体，建议不贪吃，少贪欲，不喝酒，不赌博，不过火消费，勇于施合账济，领会斋戒的饥渴。这些行为既是对伊斯兰教规的恪守，又是自我修身养性的质量锤炼。穆斯林以为，穿衣只为御寒遮体，饮食只为果腹度命。因而，饮食只求洁净与适度，不行过火。穆斯林为什么不喝酒？穆斯林怎样看待喝酒？清代回族学者刘智在《天方仪式·译注》中有十分明显的观念，他以为“自古以酒亡国丧身者，不行胜举。酒能易人之志，浊人之神，能使智者惑，节者淫，信者迁”。喝酒会使君臣失义，父子失亲，夫妇失敬，长幼失序。为此一定要控制这口腹之欲，不行放纵一时，所以穆斯林不喝酒。
穆斯林以为商戒的进程是主动体会困苦的进程。在继续一个月的斋戒里，每日白日水米不沾，特别是斋月赶在夏季的时分，干渴而又不能饮水的滋味令人刻骨铭心，使每一个斋戒者都能感受到贫穷者缺根缺水饥渴度日的滋味，从而焕发了出自内心的对根食及水源的喜爱，以及对贫苦人家应有的账济，并饪炼了自身吃苦耐劳的质量。因而，每年一次的斋戒对穆斯林来说部是一次心灵的洗礼。穆斯林在做“大净”沐浴全身时，也是一个净身又净心的进程。一些穆斯林常常是这样做的：漱口时，常想到慎出言；洗脚时，常想到走正途；洗手时，常想到不取不义之财；洗脸时，常想到体面做事。……试想，如果一个人长时间处在不断的自我束缚、自我警醒的状况，能少做多少荒诞激动之事！穆斯林严格律己，自我束缚，但并不苛求他人。
斋戒中的穆斯林人等与兄弟民族共处我国十个信仰伊斯兰教的少数民族遍布祖国的东南西北，多少年来与其他兄弟民族和睦共处，创造了民族大团结的调和气氛。他们尊重兄弟民族的风俗，也从不强迫他人依从自己的风俗。以十分平缓宽厚的心态共处，特别是在非少数民族聚居区。比方回汉民族混居区也很少有矛盾发作。每到开斋节，回族居民常常把自家炸好的油香、松肉等分送给汉族邻居，共享节日的高兴。我国穆斯林已经走过了1300多年的历史，我国清真饮食文明与其相生相伴共同生长，从滥觞、开展至老练，无不蕴含着我国穆斯林的聪明才智。我国清真饮食文明是东西方两种最优秀文明的结合体，是经碰撞、融合而构成的一种崭新的文明，并构成“以养为本，以洁为要，以德为先”的核心内容，在长时间的开展进程中，显示出强壮的生命力。