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莱州:一张“清真”认证 敲开海外千万市场
发布时间:2021-06-29        浏览次数:110        返回列表
 疫情打乱了山东食圣酿造食品有限公司2020年的开展节拍,春节后国内餐饮和商超等企业订单短缺,造成企业生产无法连接。面对这种逆境,食圣不等不靠,登时转变贩卖战略,重点转战国际市场,扩大海外结构,本应下半年拓展的“穆斯林”市场被武断提上日程。即日,企业更是通过一张国际认可的清真认证,顺利敲开了穆斯林市场的大门。
 
在山东食圣酿造食品有限公司,工人们正在抓紧装运运往埃及的调味品。这批调味品公有3万箱,经过严酷防疫处分后,由莱州运往青岛港,漂洋过海到达最终的目的地埃及。这是山东食圣酿造食品有限公司进军穆斯林市场的首批订单,而进入这个市场的入场券即是一张国际认可的清真认证。
 
山东食圣酿造食品有限公司市场总监李倩倩介绍,中东市场以及其它穆斯林市场是一个非常大的一块国际调味品市场的需求区,不过我们之前迫于没有通过清真认证,因此说这块市场关于食圣来说,一直是一个空白市场。
 
清真认证,是进入穆斯林市场的必备通行证,没有通行证,就没有进门资格,更谈不上市场拓展。一个月的光阴拿到认证,成为食圣应对疫情、低落丧失的强有力措施。
 
山东食圣酿造食品有限公司副总司理邱江波报告记者,这个认证我们企业需求给认证机构提交840多项文件和报告。在此时代,我们企业从原料采购到生产线的洁净,以及企业的经管轨制,包含兼职人员培训。在30多天内,我们做了大批的兼职,给机构提报往后,机构顺利给我们下发了证书。
 
在企业通过网上审批,胜利拿到清真认证这张王牌的时候,埃及3万箱调味品订单也迅速落地,北美和中东穆斯林市场的订单也正在洽谈中。这为企业应对疫情逆势开展增强了信念,也为企业复工复产注入动力。