有的人说这家清真馆子开了50年或60年,乃至另有人说它开了有100多年了,究竟它有几许年的经历我们临时不得而知,不过有一点可以必定的是,滋味变了,情怀没了!
又是被某音“诈骗”的一天……
非常近一名名为“xx成都”的美食大v博主保举了这家所谓的“老字号清真餐馆”,所以迷惑了很多抱着猎奇心态的年青门客慕名而来,走进一条不晓得年代的老巷子,满地都是稀泥巴,就如许一脚深一脚浅地走了好久,总算找到了这家已经是的老字号、现在的网红馆子!
店门口挂着些许新鲜的牛肉,锐意营建出一种“我家牛肉非常新鲜”的视觉体验,网店内十分陈腐,但龌龊的大地、尽是油污的桌面以及一地的烧毁纸团,真的有点不忍直视!
家喻户晓的是,成都的苍蝇馆子都是云云“俭朴”,不过苍蝇馆子并不是脏乱差的“捏词”,非常根基的卫生情况或是要正视的,不然现场的情况会让人非常倒胃口……
说句实话,我们都钦佩本人的胃口,经由这些年的美食探店工作,早已怪罪不怪了,因而随意找了个空地子就坐下,接下来请朋友们浏览这家网红清真馆的“怪异装饰样式”……
差评如潮!老字号馆子变网红美食,毕竟谁的错?
网页上的差评可谓是层见叠出,对于滋味、情况、服无立场这三个方面尤其凸起,但仔细的同事必然发现了,唯一没有费用方面的差评,这介绍甚么疑问呢?
为何生意还会这么火呢?大约推测一下吧,一是网页媒体的煽风点火,二是费用廉价。
所谓的特点粉蒸肉,听说另有顾客大老远特地跑过来品味,后果等来的却是一盘裹满了粉子、充溢着浓烈豆瓣味的粉蒸肉,整盘端上来即是非常稀的那种,并且一点都不香!真是搞不懂如许的粉蒸肉有甚么值得抬高的?
重点来了,粉和肉的比例紧张失调,此中另有少许是基础嚼不烂的筋以及几坨非常肥的肉,肉品真的太倒霉了,彻底不值得保举!
土豆烧牛肉,碗里根基上都是照片中的这种“筋筋吊吊”,险些找不到几块好的牛肉,个人感受土豆都比牛肉好吃少许,整体滋味太普通了,一样不值得保举!
非常后吐槽下他们店的凉拌牛肉,绝不客套地说,彻底是“味精拌牛肉”!
味精放得太多了,吃完几口满嘴都是味精的滋味,狂喝两瓶水才气缓和那种,并且红油也不香,除了一股辣味、咸味,彻底没有一丝牛肉的香味,真的超等扫兴!
该店的年份确实深远,“老字号”三个字也算是名实相符,但菜品的滋味确实不敢助威,只能说网上炒得凶!
亏得我们去探店的那天是阴天,不然现场的滋味预计更让人倒胃口,卫生情况真的太恼火了,预计有点洁癖的同事都不愿意走进入……
“毛起吃”严明申明: