河北唐山开平夏庄，村庄不大，特色十足，伊斯兰风格的建筑图腾随处可见，每家的房前屋后，门框之上，必有伊斯兰风格的图腾。民族特色鲜明。如今的夏庄人民勤劳致富，庄里很多居民都盖起了楼房，或者对平房进行了装修。
在庄中有一座清真寺，里面绿色的瓦顶，非常显眼，看来伊斯兰建筑喜欢用绿色，在夏庄的街道里溜达，随处可见到牛羊肉铺子的招牌，或者伊斯兰饭店，这里的空气中都有牛羊肉的美味。
到夏庄，那一定要品尝一下这里的清真美食，随便一家都正宗，很多住户的家里，门前都养着牛，这里的牛羊肉形成了清真特色美食产业，要享用鲜美的牛肉，你就到夏庄来，准没错。
看着院子里的牛群，都是吃着农民精心调制的饲料，悠闲地喝着水，这样的牛肉怎能不鲜美呢。
街道上可以看见悠闲地牛们，正在趴在地上休息，这种画面在城市中，你是看不到的。如果你喜欢吃牛羊肉，那么可以在市区驱车，来夏庄回民村选购。
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如果你去附近景区游玩，也可以绕路来夏庄吃饭，这里的涮牛肉，无水牛肉，保证让你百吃不厌。
小编作为一名外地人，对唐山这座回民村了解不算太多，也是头一次来到夏庄，但是随处可见的清真美食店，真是迈不动步子。夏庄的羊汤小编喝过多次，但是走到夏庄，仿佛看到养牛的更多一些，没有看到羊群，这是怎么回事呢？各位网友大神，有知道的吗？夏庄紧挨着主路，交通非常便捷，在市区驱车四十分钟左右就到了，如果你有时间，一定到夏庄，品尝一下唐山最正宗的清真美食。
